El libro Vinos secretos de Cataluña es una invitación a explorar el fascinante universo de los pequeños viticultores catalanes. Estos apasionados de la tierra trabajan con respeto y dedicación para crear vinos de calidad excepcional. En sus páginas encontrarás las historias de 30 bodegas repartidas por todo el territorio catalán, desde la Terra Alta hasta el Empordà.
Más que una simple guía, este libro es un homenaje a la sostenibilidad, la autenticidad y los valores humanos que hay detrás de cada botella.
Cataluña es una tierra de contrastes, y su diversidad queda perfectamente reflejada en sus vinos. En Vinos secretos de Cataluña encontrarás una cuidada selección de 30 bodegas que representan la riqueza del territorio. Desde blancos frescos y aromáticos hasta tintos intensos, pasando por espumosos elegantes y dulces exclusivos, este libro es una ventana al apasionante mundo del vino catalán.
Cada bodega tiene su propia historia y carácter, pero todas comparten la pasión por la calidad. Este libro destaca proyectos familiares, cooperativas y pequeños productores que han apostado por técnicas innovadoras como la viticultura biodinámica o la mínima intervención en la elaboración.
Este libro no solo pone en valor los vinos, sino también el territorio que los hace posibles. Los paisajes de Cataluña, con su variedad de climas y suelos, dan vida a vinos con personalidades únicas. Desde la DO Terra Alta hasta la DO Empordà, cada capítulo es un recorrido por los sabores y aromas que definen el vino catalán.
Vinos secretos de Cataluña es ideal para cualquier persona apasionada por el vino, ya sea un experto sommelier o alguien que simplemente disfruta de una buena copa. Los textos capturan la belleza de los viñedos y el trabajo artesanal de sus protagonistas, acompañados de fotografías que reflejan la dedicación y el esfuerzo tras cada botella.
Además, es una herramienta perfecta para inspirar escapadas enoturísticas. Gracias a las descripciones detalladas de cada bodega, podrás planificar visitas y catas para descubrir de primera mano estos vinos excepcionales.
¿Buscas un regalo original y con significado? El libro Vinos secretos de Cataluña es el obsequio perfecto para sorprender a los amantes del vino y de la cultura catalana. Es mucho más que un libro: es una experiencia para conocer y disfrutar la esencia del vino catalán.
Con esta obra no solo descubrirás algunos de los mejores vinos de Cataluña, sino también las historias y valores que los hacen únicos. Un libro que celebra la pasión, la artesanía y la tierra que dan identidad a nuestros vinos.
Haz una prueba:Editorial: Cossetània
ISBN: 978-84-9034-541-2
Número de páginas: 192 (todas en color)
Número de ilustraciones: 203
Medidas: 17 x 24 cm
Encuadernación: rústica con solapas
Fecha primera edición: Noviembre del 2016
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