El libro revela cómo el cacao, considerado en sus inicios una bebida mágica y medicinal, se transformó en uno de los placeres culinarios más deseados. A través de capítulos breves y amenos, descubrimos las aventuras de comerciantes, bandidos, reyes y frailes que contribuyeron a popularizar el chocolate.
Cataluña emerge como protagonista de esta dulce historia, gracias a su tradición artesanal y comercial. Los grandes maestros chocolateros catalanes, sus recetas e innovaciones, se mezclan con anécdotas fascinantes que explican cómo el chocolate conquistó tanto los paladares reales como los más humildes.
Este libro no es solo un compendio de historia, sino también una ventana al universo cultural del chocolate. Canciones populares, refranes tradicionales, películas, libros y figuras históricas aparecen a lo largo de sus páginas, enriqueciendo el relato con referencias que invitan a sonreír y reflexionar.
Las tragedias y prohibiciones vinculadas al cacao, así como sus momentos de gloria y celebración, son narrados con el inconfundible estilo del señor Marcel·lí Virgili, quien combina rigor e ironía en cada palabra.
Uno de los puntos fuertes de A LA XOCOLATA. La aventura catalana es la recuperación de imágenes de célebres ilustradores catalanes, que hacen de este libro una experiencia visual única. Cada página transmite el amor por la cultura y la tradición catalana, reflejando el espíritu de una tierra que ha sabido hacer del chocolate un arte.
Según el propio señor Marcel·lí Virgili, este libro es "imprescindible, que todo amante del chocolate no puede dejar pasar". Ya seas un apasionado de la gastronomía, un enamorado de la cultura catalana o simplemente un curioso en busca de historias sabrosas, este libro será tu compañero ideal.
A LA XOCOLATA. La aventura catalana es una lectura original y divertida, perfecta para regalar o regalarte, y para disfrutar acompañada de una buena taza de chocolate caliente. Disponible ahora en Oniricat. ¡Déjate conquistar por la historia más dulce de Cataluña!
Título: LA XOCOLATA. L’aventura catalana
Autor: Senyor Marcel·lí Virgili
Fecha de publicación: octubre 2024
Idioma: catalán
Formato: 14 x 21cm
Número de páginas: 252
ISBN: 978-84-127985-4-8
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