Le livre révèle comment le cacao, initialement considéré comme une boisson magique et médicinale, est devenu l’une des gourmandises les plus prisées. À travers de courts chapitres captivants, nous découvrons les aventures de marchands, brigands, rois et moines qui ont contribué à populariser le chocolat.
La Catalogne s’impose comme le cœur de cette douce histoire grâce à ses traditions artisanales et commerciales. Les grands maîtres chocolatiers catalans, leurs recettes et leurs innovations se mêlent à des anecdotes fascinantes qui montrent comment le chocolat a séduit les palais royaux comme les plus humbles.
Ce livre n’est pas seulement un récit historique ; c’est aussi une porte ouverte sur l’univers culturel du chocolat. Chansons populaires, proverbes traditionnels, films, livres et figures historiques jalonnent ses pages, enrichissant le récit de références amusantes et inspirantes.
Les tragédies et interdictions liées au cacao, ainsi que ses moments de gloire et de célébration, sont racontés avec le style inimitable de Marcel·lí Virgili, qui allie précision et une touche d’ironie dans chaque ligne.
L’un des atouts majeurs de A LA XOCOLATA. L’Aventure catalane est la collection d’illustrations réalisées par des artistes catalans renommés, faisant de ce livre une expérience visuelle unique. Chaque page témoigne de l’amour pour la culture et la tradition catalane, reflet d’une région qui a su faire du chocolat un art.
Comme le dit fièrement Marcel·lí Virgili lui-même, ce livre est "indispensable, un incontournable pour tout amateur de chocolat." Que vous soyez passionné de gastronomie, amoureux de la culture catalane ou simplement curieux des riches histoires qui entourent votre douceur préférée, ce livre sera votre compagnon idéal.
A LA XOCOLATA. L’Aventure catalane est une lecture originale et divertissante, parfaite pour offrir ou s’offrir, et à savourer avec une bonne tasse de chocolat chaud. Disponible dès maintenant chez Oniricat. Laissez-vous séduire par l’histoire la plus douce de Catalogne !
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