Teoria pràctica del pa amb tomàquet

Nova edició ilustrada de l'exitós llibre Teoria pràctica del pa amb tomàquet de Leopoldo Pomés, tot un tractat i complet receptari sobre el plat més popular i representatiu de la cuina catalana.

Disponible en català i castellà.

184 pàgines per llepar-se'n els dits!
Llegeix mésMostrar menys
18,00 €
Idioma
Aquest producte no està disponible amb aquests atributs pero ho està en d'altres. 0 Unitats disponibles
Afegir a la llista de desitjos(2)

Enviament 6,50€ a Catalunya. Gratuït a partir de 60€

Descripció
En el 30è aniversari de la publicació, arriba aquesta edició especial, renovada i enriquida amb il·lustracions de Juliet Pomés Leiz, de tot un clàssic gastronòmic dedicat a la més simple i reeixida aportació de la gastronomia catalana: el pa amb tomàquet. No es tracta només d'un breu tractat teòric sobre el seu origen i preparació, amb impagables tocs humorístics, sinó també d’una incitació al plaer de la seva pràctica, amb 70 suculentes receptes que conviden a descobrir la versatilitat i exquisidesa d'un plat tan senzill que, en mans d'un gastrònom tan hedonista i esteta com Leopoldo Pomés, ens aporta grates sorpreses.


Abans, molt abans que la cuina i el cuinar esdevinguessin el fenòmen actual, la primera edició d'aquest llibre es convertí en un éxit absolut. En Pomés, amb aquest llibre, va convertir el plat més popular i representatiu de la cuina catalana en alta gastronomia en dedicar-li, a banda d'un complet receptari, tot un tractat.
«En l'aparent senzillesa del pa amb tomàquet, Pomés ha trobat la recepta de la sensualitat, el plaer i la vida que tantes vegades ha retratat.» (Del pròleg de David Trueba)
Edició en català. Feu-ne un tastet.
Llegeix mésMostrar menys
Detalls del producte
Ressenyes

Deixeu una ressenya

  • Qualitat:
Pujar imatges:
Deixeu imatges aquí o feu clic per penjar-les.
52 altres productes de la mateixa categoria:
10,00 €
Onomasticó és un llibre que recull el santoral català ampliat amb noms d’altres procedències, una eina única per descobrir l’origen, la història i el significat dels noms propis. Tots els noms tenen un passat i un...
16,95 €
(1)
El llibre la Història de l’art en 21 gats és una manera original i divertida d’aprendre sobre art.T’agrada l’art? T’encanten els gats? Història de l’art en 21 gats és el llibre perfecte per a tu! Descobreix els...
18,50 €
Els 50 millors de Catalunya. Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió reduïda entre...
22,00 €
100 dones catalanes - 100 inspiracions creatives recull els pensaments de cent catalanes que han reflexionat sobre l’art, el procés creatiu i el paper de les dones en la producció artística. Des del segle XIX fins als...
12,00 €
A Dites catalanes trobareu tot un recull de proverbis, dites i sentències que parlen d’amor, diners, amistat, família… Des de la primera edició, el 1636, i pel seu caràcter didàctic, el llibre va gaudir de...
15,00 €
Tornar als remeis de sempre és més que un llibre: és una finestra al passat, un viatge a través dels secrets millor guardats dels convents caputxins. Aquesta 5a edició, revisada i ampliada, inclou un nou capítol...
15,00 €
Hores i hores de diversió en família tot buscant els objectes dins els diferents Museus de Catalunya. Més de 150 objectes que els més observadors podran buscar en l’entretinguda i divertida recerca que els proposa...
16,95 €
Història de l’art en 21 gossos és un llibre divertit, original i visualment encantador que et convida a redescobrir les grans obres mestres de la història de l’art… aquesta vegada protagonitzades per gossos. Amb...
7,50 €
Selecció de llibres infantils il·lustrats sobre les nostres tradicions i cultura catalana. Edat: A partir de 4 anys.Gènere: Àlbums il·lustrats.Mides: 24 x 24 cm.Pàgines: 24-40-72Editorial: La Galera
18,90 €
Llibre 101 TRUITES. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Mides: 23 x 17,5 cm. Tapa dura.
Clients que han comprat aquest producte també han comprat:
16,95 €
(1)
La Ratafia l'Ermità dels Pirineus és elaborada a partir d'una recepta trobada en uns arxius del segle XVIII, escrita per uns caputxins de Manresa. És una ratafia de tradició catalana, amb una maceració en aiguardent...
29,95 €
(1)
Higròmetre Frare del temps per saber quin temps farà demà. El popular i més famós higròmetre de tots els temps, ara en una edició especial minimalista, és un original i molt pràctic regal. Un dels previsors del...
15,95 €
(8)
Mitjons Sant Jordi, la perfecta combinació entre comoditat i originalitat. 9 models i 2 talles disponibles. Dissenys de Pilarín Bayés, Miguel Bustos, Marta Altés, Jorge Ochagavía i Alexis Rom. Talla infantil: del...
11,25 €
Si sents que et falta energia, que les cames et fallen i que la bateria s’acaba a mitja tarda, L’HÒSTIA PLUS és la teva solució. Aquest pack inclou 2 flascons de 5 cl de ratafia d’alt voltatge, perfectes per donar-te...
16,95 €
(1)
El llibre la Història de l’art en 21 gats és una manera original i divertida d’aprendre sobre art.T’agrada l’art? T’encanten els gats? Història de l’art en 21 gats és el llibre perfecte per a tu! Descobreix els...
Vist recentment
CLIENTS SATISFETS
Excel·lent! Atenció per telèfon i resolució de tots els dubtes de deu. Enviament adaptat a les meves necessitats, ràpid i eficaç. El producte encara millor del que s'esperava.
Galleta Mery
Truspilot ★★★★★
Opinions 110 · Excel·lent
Considero que el material és de qualitat. La comanda s'ha rebut en menys 24 hores. Super atents amb els seus clients, recomano totalment Oniricat.
Valoració · 4,8 (209 ressenyes)
Aquest any, en veure les vostres ofertes de tardor, m'he avançat a la meva natural mandra i ja tinc el calendari 2025. Bé! Ha arribat de seguida i sense cap problema.​
Luís cueto
Google ★★★★★
1,4k ressenyes - 4,9

Idiomes

Menu

  • CASTANYADA
    132,90 €
    NOVETAT
    La Bossa Kpax de Peter & Wolf BCN reinterpreta el tradicional cabàs d’espart des d’una mirada contemporània, arquitectònica i funcional. Inspirada en les formes orgàniques de l’arquitectura de Gaudí, combina...
    149,00 €
    NOVETAT
    La StiviBags Airmax II és molt més que una motxilla de viatge: és una motxilla de compressió al buit expandible, dissenyada perquè puguis portar molta més roba ocupant menys espai. Gràcies a la seva Air Machine...
    159,00 €
    NOVETAT
    La StiviBags SECUR-LINE és la primera col·lecció de maletes sense cremalleres de la marca, creada per oferir la màxima seguretat, resistència i impermeabilitat. El seu innovador sistema de tancament amb broqueta i les...
    45,90 €
    NOVETAT
    Penjoll Castellers d'una torre de sis, fet de plata de llei, disponible amb cordó negre o sense cordó perquè el puguis combinar amb la cadena que més t'agradi. Més que una joia, és un homenatge a la tradició...
  • Telèfon
    Correu electrònic
    info@oniricat.cat
    Adreça postal (oficines)
    Cadis, 6 - 08911 Badalona Barcelona

Inicieu la sessió primer.

Iniciar sessió

Creeu un compte gratuït per utilitzar les llistes de desitjos.

Inicia sessió