Aquest lot de 4 llibres dedicats a la cultura gastronòmica i natural de Catalunya és una col·lecció pensada per a qui estima les tradicions, els sabors i els coneixements de sempre. En un format pràctic de 17 × 12 cm i 48 pàgines, cada volum ofereix una aproximació clara, útil i entranyable a quatre pilars fonamentals de la nostra manera de viure: la cuina, el pa, l’oli i l’aigua.
Carnet de cuinar ens mostra que cuinar no és difícil: només cal conèixer les tècniques bàsiques, practicar i posar-hi amor. El pa i la farina explica tot allò necessari per fer pa a casa, des dels ingredients fins als processos essencials. L’oli i l’oliva revela els secrets del producte estrella de la dieta mediterrània, una tradició que forma part de la nostra identitat. Finalment, Cuidem la casa i la família, 30 idees per fer una llar acollidora a través de l'ordre
Un lot ideal per regalar, per iniciar-se en la cuina tradicional, per estimar encara més la nostra cultura o per afegir una col·lecció preciosa a qualsevol biblioteca personal.
Aquest lot de 4 llibres sobre gastronomia i cultura catalana és un recorregut per alguns dels elements més essencials de la nostra identitat: la manera com cuinem, el pa que fem, l’oli que ens acompanya i l’aigua que dona vida al territori. Cada llibre, compacte i pràctic amb 48 pàgines i un format 17 × 12 cm, és una porta d’entrada accessible, clara i apassionada a un tros de la nostra tradició.
Aquests volums tenen un esperit comú: transmetre coneixements útils, accessibles i plens de respecte per les coses ben fetes. Una col·lecció pensada tant per als qui volen aprendre com per als qui volen conservar i difondre la cultura gastronòmica catalana.
Carnet de cuinar és una petita guia essencial per perdre la por a la cuina i descobrir que cuinar és, sobretot, un acte d’afecte. Hi trobarem instruccions bàsiques, tècniques fonamentals i receptes imprescindibles, presentades amb un llenguatge clar i proper.
El llibre recorda que cuinar no és difícil: cal aprendre els passos principals, practicar amb calma i posar-hi passió. El plaer d’una taula compartida, el caliu familiar i l’alegria de crear alguna cosa bona per als altres són l’essència d’aquest volum. Perfecte per a principiants o per a qui vulgui una petita guia d’inspiració.
El pa és un dels aliments més universals i, alhora, més arrelats a la nostra cultura. El pa i la farina explica tot allò necessari per fer pa a casa, des dels tipus de farina fins als processos de pastat, fermentació i cocció.
Aquest llibre és ideal per a qui vol començar a fer pa artesà, recuperar sabors autèntics i entendre millor un aliment humil però fonamental. Una guia clara i amena que converteix l’acte de fer pa en una experiència gratificant i plena de tradició.
L’oli d’oliva és un símbol de la dieta mediterrània i un tresor culinari del nostre país. L’oli i l’oliva ens convida a descobrir els secrets d’aquest ingredient essencial, des del cultiu de l’olivera fins als processos d’elaboració i les diferents varietats d’oli.
Aquest volum ajuda a valorar la riquesa del nostre patrimoni oleícola, a reconèixer olis de qualitat i a comprendre la importància cultural, econòmica i gastronòmica de l’oliva. Un llibre imprescindible per a amants de la cuina i de la tradició mediterrània.
Consells pràctics per crear una llar ordenada, harmoniosa i agradable. Petites accions que transformen el dia a dia i afavoreixen el benestar familiar.
Aquest conjunt de quatre volums és un regal perfecte per a amants de la cuina, de la cultura catalana, de l’art de fer pa, del món de l’oli o de les rutes per fonts i paisatges naturals. També és una col·lecció ideal per a escoles, biblioteques, entitats culturals o qualsevol persona que vulgui un contacte directe amb tradicions essencials del nostre país.
Quatre llibres diferents, una mateixa idea: conèixer i estimar la cultura de casa.
Podeu contactar amb nosaltres mitjançant qualsevol dels següents canals de contacte:
Inicieu la sessió primer.
Inicia sessió
Inicieu la sessió primer.
Iniciar sessióCreeu un compte gratuït per utilitzar les llistes de desitjos.
Inicia sessió
Deixeu una ressenya