La Guia de Vins de Catalunya 2025

La Guia de Vins de Catalunya 2025 presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1.258 vins de tots els racons de Catalunya, que 220 cellers aporten per a l’anàlisi i valoració de l’equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.
Llegeix mésMostrar menys
24,90 €
Afegir a la llista de desitjos
Descripció
Guia de vins de catalunya 2024, és la dissetena edició des de 2008 d’una guia que, des de l’anàlisi històrica de l’entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l’ús del concepte “denominació d’origen” que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l’entrellat de les deficiències d’un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s’ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana.

Autors:
Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La seva trajectòria al davant de l’Especial Vinos La Vanguardia i després com a coautora de la Guia de vins de Catalunya des de la primera edició, ha perseguit sempre la reconnexió dels vins catalans amb el territori que sempre els ha generat, per mitjà de les varietats històriques de l’espai català.

Jordi Alcover
, és la part més introspectiva de La Guia de Vins de Catalunya. Des de la segona edició es va centrar en la investigació de l’arrel històrica i tècnica dels defectes comuns a molts vins de varietats franceses que ambdós van trobar en les primeres edicions, sempre per mitjà de la detecció de problemes estructurals i econòmics que impedien - i impedeixen encara – l’obtenció d’un raïm de qualitat en aquesta mena de ceps de raïm negre; adaptació deficient al clima i sobreexplotació de les plantes per raó del clima permanent de preus baixos per kilo de raïm.

Sergi Sevé
, s’ha incorporat a l’equip des de la part del darrere, atès que sempre hi havia estat al voltant dels tastos i de la logística de La Guia. Copropietari d’una botiga i distribuïdora de vins al Garraf, aporta a l’equip de tast de La Guia una visió comercial de cada vi, sempre sense sortir dels paràmetres més objectius que fixa La Guia com a criteris de puntuació dels vins presentats al tast a cegues.
Tretze anys i vint mil vins després, aquests són els tres professionals més experts en vi català del sector, els únics amb prou capacitat de convocatòria per reunir aquesta quantitat de vins cada any, i amb prou perspectiva per resumir-vos tota aquesta trajectòria en un seguit de puntuacions i opinions que el sector espera i té molt en compte.

Núm. de pàgines: 560 Pàg.
Mides: 12,5 x 20cm
ISBN: 978-84-949293-6-6
Idioma:
Català.

Llegeix mésMostrar menys
Detalls del producte
Ressenyes

Deixeu una ressenya

  • Qualitat:
Pujar imatges:
Deixeu imatges aquí o feu clic per penjar-les.
6 altres productes de la mateixa categoria:
19,50 €

Descobreix els secrets dels vins catalans

El llibre Vins secrets de Catalunya és una invitació a explorar l'univers dels petits vitivinicultors catalans, aquells que treballen la terra amb respecte i passió. Aquest volum recull històries i vins excepcionals de 30 cellers repartits per tot Catalunya, des de la Terra Alta fins a l'Empordà. Amb aquesta obra, no només coneixeràs vins de qualitat, sinó també les persones i els valors que hi ha darrere de cada ampolla.

És un homenatge a la sostenibilitat, l'autenticitat i la connexió profunda amb la terra.

19,90 €
L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. Aquest llibre de disseny molt cuidat, et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el llibre, pensades tant per als paladars més exigents com per aquells que s'inicien als fogons. Autor: Toni Monné.
18,90 €
Llibre 101 TRUITES. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs...
Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular.

Mides: 23 x 17,5 cm. Tapa dura.
18,00 €
Nova edició ilustrada de l'exitós llibre Teoria pràctica del pa amb tomàquet de Leopoldo Pomés, tot un tractat i complet receptari sobre el plat més popular i representatiu de la cuina catalana.

Disponible en català i castellà.

184 pàgines per llepar-se'n els dits!
Clients que han comprat aquest producte també han comprat:
19,50 €

Descobreix els secrets dels vins catalans

El llibre Vins secrets de Catalunya és una invitació a explorar l'univers dels petits vitivinicultors catalans, aquells que treballen la terra amb respecte i passió. Aquest volum recull històries i vins excepcionals de 30 cellers repartits per tot Catalunya, des de la Terra Alta fins a l'Empordà. Amb aquesta obra, no només coneixeràs vins de qualitat, sinó també les persones i els valors que hi ha darrere de cada ampolla.

És un homenatge a la sostenibilitat, l'autenticitat i la connexió profunda amb la terra.

239,00 €
(1)
NHR és un rellotge per a la calma: fet de papers on cada un d'ells hi té una hora. Les pàgines van passant a cada hora suaument creant un so plaent. Un disseny únic amb un gran potencial innovador. Creat pensant en el medi ambient i en la producció sostenible, tenint cura de cada detall.

Disponible en 2 colors.
Mesures: 280 x 160 x 160 mm.
15,90 €
NOVETAT
Marc de fusta format per dos jocs de llistons de fusta amb imants per mantenir un pòster fixat entre els llistons sense necessitat de clips o pinces.

Els llistons es col·loquen a la part superior i inferior de la làmina, mantenint-la penjada de manera segura i estètica, donant-li un toc retro i original.

Disponible en 3 mides.
4,50 €
El Calendari dels Pagesos és un almanac editat a Catalunya des del 1861. És la publicació actual en llengua catalana que fa més anys que s’edita ininterrompudament, i inclou informació de llunacions, eclipses, visibilitat de planetes, santoral, celebracions de fires, mercats i festes majors a Catalunya i consells agrícoles i ramaders.

Inclou calendari de paret.
4,00 €
Almanac del Cordill 2025. Tradició i cultura popular per a la casa, l’hort i el jardí.
L’agenda Almanac del Cordill és un calendari que divulga la bona tradició i el bagatge cultural dels nostres avis.

56 pàgines amb receptes, contalles, consells, rondalles i molt més.
L'Almanac del Cordill és la revista que dura un any.
Per compartir amb tota la família.

5,90 €
Calendari de l'Ermità 2025. Número extraordinari 150 anys. Trobarem les clàssiques informacions de caire pràctic, com ara: informacions astronòmiques, calendari diari de les sortides i postes del sol i la lluna, inici de les estacions, fases de la lluna, festes majors, fires i mercats, entre moltes altres.

Inclou nou calendari a tot color i antigues felicitations de Nadal.

Disponible en català i castellà.
Vist recentment
24,90 €
La Guia de Vins de Catalunya 2025 presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1.258 vins de tots els racons de Catalunya, que 220 cellers aporten per a l’anàlisi i valoració de l’equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.

Idiomes

Menu

  • AVÍS
    Per garantir
    l'entrega abans de Nadal, trieu enviament URGENT
    o venir a recollir
    a Badalona.
    4,95 €
    NOVETAT

    Dona-li un toc d’humor i autenticitat a qualsevol espai amb aquest original ambientador en forma de caganer. Inspirat en la figura tradicional catalana, aquest ambientador no només destaca pel seu disseny icònic, sinó també per la seva funcionalitat.

    Amb una aroma agradable i subtil, és ideal per emmascarar males olors ambientals tant a l’interior del cotxe com a qualsevol racó de casa o de l’oficina.

    24,90 €
    NOVETAT

    El Joc educatiu per dominar les taules de multiplicar

    Aprendre les taules de multiplicar pot ser tot un repte, però amb Multiplicacions hem trobat una manera divertida i eficaç per dominar les taules de multiplicar del 1 al 12.

    ¡Aquest joc t'ajudarà a practicar cada dia mentre et diverteixes!

    24,90 €
    NOVETAT
    Posa a prova els teus coneixements i millora el teu vocabulari en sis idiomes diferents amb I Speak 6 Languages!

    Aquest joc de taula familiar és una manera entretinguda d’aprendre paraules en anglès, alemany, italià, francès, català i espanyol. Saps com es diu "cavall" en anglès? I "ulleres" en francès? Amb I Speak 6 Languages, aprendre mai havia estat tan divertit.
    37,90 €
    NOVETAT
    Alehop! és un joc d'equilibri i habilitat que desafia les lleis de la gravetat.

    Elefants i pilotes es combinen en una aventura emocionant per veure qui aconsegueix construir la torre més alta sense que caigui!
    Ideal per a grans i petits, aquest joc garanteix hores de diversió mentre fomenta la creativitat i la paciència.
    34,00 €
    NOVETAT
    Meow! és molt més que una joguina: és una experiència de diversió i habilitat per a tota la família.

    Aquest encantador joc de fusta té com a protagonista un adorable gatet que ha d'equilibrar totes les troques de llana.
    Seràs capaç de posar-les totes sense que caiguin?
    27,95 €
    NOVETAT
    La bossa tote bag 403 MILAN GIGANTE combina disseny clàssic, funcionalitat i un homenatge a les emblemàtiques gomes d'esborrar MILAN, fabricades a Catalunya des del 1918.

    Aquest accessori és ideal per a aquells que busquen un complement versàtil que s'adapti a les necessitats del dia a dia amb estil i comoditat.
    29,95 €
    NOVETAT
    El pack culer “El Cigalero” és molt més que un lot de dues ampolles de cava, és un homenatge per als culers fidels que mai perden la fe en el Barça. Dissenyat especialment per aquells que celebren cada victòria, cada títol i cada moment inoblidable, aquest pack exclusiu es converteix en el regal perfecte per a qualsevol amant del futbol blaugrana.
    13,50 €
    NOVETAT
    Faixa de cotó amb serrells, fetes a mà, són una peça imprescindible per a activitats tradicionals com les colles castelleres, geganters, trabucaires, falconers i bastoners. Aquestes faixes estan dissenyades amb una combinació de cotó de gran qualitat i trama d’espiga, que ofereix una resistència i durabilitat excel·lents, garantint la millor protecció per a la zona lumbar durant esforços continuat.

    Disponible en 2 colors i 3 talles. Altres colors consultar.
  • Telèfon
    Correu electrònic
    info@oniricat.cat
    Adreça postal (oficines)
    Cadis, 6 - 08911 Badalona Barcelona

Creeu un compte gratuït per utilitzar les llistes de desitjos.

Inicia sessió

Inicieu la sessió primer.

Iniciar sessió