La Guia de Vins de Catalunya 2025

La Guia de Vins de Catalunya 2025 presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1.258 vins de tots els racons de Catalunya, que 220 cellers aporten per a l’anàlisi i valoració de l’equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.
Llegeix mésMostrar menys
24,90 €
Afegir a la llista de desitjos
Enviament 5,90€ a Catalunya. Gratuït a partir de 40€
Descripció
Guia de vins de catalunya 2024, és la dissetena edició des de 2008 d’una guia que, des de l’anàlisi històrica de l’entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l’ús del concepte “denominació d’origen” que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l’entrellat de les deficiències d’un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s’ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana.

Autors:
Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La seva trajectòria al davant de l’Especial Vinos La Vanguardia i després com a coautora de la Guia de vins de Catalunya des de la primera edició, ha perseguit sempre la reconnexió dels vins catalans amb el territori que sempre els ha generat, per mitjà de les varietats històriques de l’espai català.

Jordi Alcover
, és la part més introspectiva de La Guia de Vins de Catalunya. Des de la segona edició es va centrar en la investigació de l’arrel històrica i tècnica dels defectes comuns a molts vins de varietats franceses que ambdós van trobar en les primeres edicions, sempre per mitjà de la detecció de problemes estructurals i econòmics que impedien - i impedeixen encara – l’obtenció d’un raïm de qualitat en aquesta mena de ceps de raïm negre; adaptació deficient al clima i sobreexplotació de les plantes per raó del clima permanent de preus baixos per kilo de raïm.

Sergi Sevé
, s’ha incorporat a l’equip des de la part del darrere, atès que sempre hi havia estat al voltant dels tastos i de la logística de La Guia. Copropietari d’una botiga i distribuïdora de vins al Garraf, aporta a l’equip de tast de La Guia una visió comercial de cada vi, sempre sense sortir dels paràmetres més objectius que fixa La Guia com a criteris de puntuació dels vins presentats al tast a cegues.
Tretze anys i vint mil vins després, aquests són els tres professionals més experts en vi català del sector, els únics amb prou capacitat de convocatòria per reunir aquesta quantitat de vins cada any, i amb prou perspectiva per resumir-vos tota aquesta trajectòria en un seguit de puntuacions i opinions que el sector espera i té molt en compte.

Núm. de pàgines: 560 Pàg.
Mides: 12,5 x 20cm
ISBN: 978-84-949293-6-6
Idioma:
Català.

Llegeix mésMostrar menys
Detalls del producte
Ressenyes

Deixeu una ressenya

  • Qualitat:
Pujar imatges:
Deixeu imatges aquí o feu clic per penjar-les.
6 altres productes de la mateixa categoria:
18,90 €
Llibre 101 TRUITES. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Mides: 23 x 17,5 cm. Tapa dura.
18,50 €
Els 50 millors de Catalunya. Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió reduïda entre...
19,90 €
L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. Aquest llibre de disseny molt cuidat, et convida a degustar un bon vermut acompanyat amb qualsevol de les més de 100 receptes que inclou el...
Clients que han comprat aquest producte també han comprat:
5,90 €
Calendari de l'Ermità 2025. Número extraordinari 150 anys. Trobarem les clàssiques informacions de caire pràctic, com ara: informacions astronòmiques, calendari diari de les sortides i postes del sol i la lluna, inici...
Espelma Galet Espelma Galet Espelma Galet
Oferta per temps limitat
7,74 € 8,60 €
-10%
(4)
Espelma decorativa en forma de galet realitzada artesanalment a mà, amb cera i metxa d'alta qualitat.Disponible en 4 mides.
Mitjons Patufet Mitjons Patufet Mitjons Patufet
Oferta especial limitada
12,90 € 14,00 €
-1,10 €
(2)
Mitjons En Patufet, una de les figures més emblemàtiques de l'imaginari català. Disseny i tradició ara també per als teus peus. Il·lustració de Pilarín Bayés. Teixits a Catalunya sense talonera.Composició: 80% cotó ·...
I Speak 6 Languages: El joc divertit per aprendre idiomes I speak 6 languages I Speak 6 Languages: El joc divertit per aprendre idiomes
Oferta per temps limitat
22,41 € 24,90 €
-10%
Posa a prova els teus coneixements i millora el teu vocabulari en sis idiomes diferents amb I Speak 6 Languages! Aquest joc de taula familiar és una manera entretinguda d’aprendre paraules en anglès, alemany, italià,...
4,50 €
El Calendari dels Pagesos és un almanac editat a Catalunya des del 1861. És la publicació actual en llengua catalana que fa més anys que s’edita ininterrompudament, i inclou informació de llunacions, eclipses,...
Rellotge NHR Rellotge NHR Rellotge NHR
Oferta per temps limitat
215,10 € 239,00 €
-10%
(1)
NHR és un rellotge per a la calma: fet de papers on cada un d'ells hi té una hora. Les pàgines van passant a cada hora suaument creant un so plaent. Un disseny únic amb un gran potencial innovador. Creat pensant en el...
Corbata senyera El Nus® Corbata El Nus Corbata senyera El Nus®
Oferta especial limitada
24,90 € 59,90 €
-35,00 €
La corbata que es porta dins. El Nus® Disponible en blau, gris i verd. Tres colors per lluir, tot i que el més significatiu ho trobaràs al dors de la corbata: aquells que defineixen un sentiment. 100% seda natural,...
Marc de fusta format per dos jocs de llistons de fusta amb imants Marc magnètic de fusta Marc de fusta format per dos jocs de llistons de fusta amb imants
Oferta per temps limitat
14,31 € 15,90 €
-10%
Marc de fusta format per dos jocs de llistons de fusta amb imants per mantenir un pòster fixat entre els llistons sense necessitat de clips o pinces. Els llistons es col·loquen a la part superior i inferior de la...
Vist recentment

Idiomes

Menu

  • REBAIXES D'ESTIU
    Bossa Krmen P&W amb nansa i bandolera – Teixit tècnic 3D
    Oferta per temps limitat
    67,41 € 74,90 €
    NOVETAT
    -10%
    Bossa Krmen P&W feta de teixit tècnic 3D amb nansa i bandolera, butxaca exterior amb cremallera i 3 butxaques interiors (una amb cremallera). Cremallera principal amb doble carro per a més...
    Skylines de ciutats del món en metall oxidat – Oniricat Skylines de ciutats del món
    Oferta per temps limitat
    40,50 € 45,00 €
    NOVETAT
    -10%
    Descobreix la col·lecció de skylines de ciutats del món: una sèrie de peces decoratives de metall oxidat que capturen l’essència urbana d’indrets emblemàtics com París, Roma, Londres, Berlín, Nova York o Donosti. Cada...
    Skyline de ciutats catalanes en metall oxidat – Disseny amb identitat Skylines de ciutats catalanes
    Oferta per temps limitat
    29,25 € 32,50 €
    NOVETAT
    -10%
    Descobreix la col·lecció de skyline de ciutats catalanes tallats en metall oxidat, amb una elegant pátina natural i acabat artesanal. Representacions precises i evocadores de perfils urbans com Barcelona, Girona,...
    Panot Gaudí en metall oxidat – Disseny icònic de Barcelona Panot Gaudí en metall oxidat
    Oferta per temps limitat
    33,75 € 37,50 €
    NOVETAT
    -10%
    Reproducció del panot Gaudí elaborada en metall oxidat de 1,5 mm., tallat amb làser amb gran precisió. Aquest material especial desenvolupa una pàtina protectora d’òxid natural que li dóna el seu aspecte característic...
    LA RAMPA – Suport mural per monopatins de fusta de bedoll La Rampa - Suport monopatí
    Oferta per temps limitat
    34,20 € 38,00 €
    NOVETAT
    -10%
    LA RAMPA és un suport de paret minimalista i funcional per penjar verticalment el teu monopatí i convertir-lo en un element decoratiu. És ideal per a tota mena de monopatins: longboards, streetboards, cruisers o...
    Mini Avió Tibidabo Barcelona – Miniatura de Llauna Col·leccionista Mini avió Tibidabo-Barcelona
    Oferta per temps limitat
    3,15 € 3,50 €
    NOVETAT
    -10%
    Miniatura de l’emblemàtic avió del parc d’atraccions Tibidabo de Barcelona, feta de llauna i amb un acabat vermell brillant. Una peça única de col·leccionista que ret homenatge a un dels grans símbols de la ciutat,...
    Mini Taxi Barcelona de llauna amb corda – Regal original Mini Taxi Barcelona
    Oferta per temps limitat
    7,11 € 7,90 €
    NOVETAT
    -10%
    Reviu l'encant de Barcelona amb aquest mini taxi de llauna, un objecte de col·lecció ple de caràcter i nostàlgia. Inspirat en els clàssics taxis negres i grocs de la ciutat, aquest petit vehicle retro s'activa amb una...
  • Telèfon
    Correu electrònic
    info@oniricat.cat
    Adreça postal (oficines)
    Cadis, 6 - 08911 Badalona Barcelona

Inicieu la sessió primer.

Iniciar sessió

Creeu un compte gratuït per utilitzar les llistes de desitjos.

Inicia sessió