Un vermouth chargé d’histoire
Le Vermut Terralta est bien plus qu’un apéritif : il fait partie du patrimoine vitivinicole de la Terra Alta. Créé en 1932, il a joué un rôle clé dans le sauvetage de la Coopérative de Gandesa après la Guerre Civile, grâce à son succès commercial à Barcelone et à son format innovant.
Aujourd’hui, il retrouve cet esprit pionnier en associant tradition, qualité et design contemporain.
Élaboration et profil gustatif
Il est élaboré à partir de vin de Garnacha Blanca provenant exclusivement de vieilles vignes de plus de 30 ans. Sa richesse aromatique provient de macérations propres de plus de 30 botaniques méditerranéennes.
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Couleur : Ambre intense, limpide et brillant
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Nez : Expressif et complexe, avec des épices douces et des herbes méditerranéennes comme le fenouil et le romarin
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Bouche : Attaque douce et fraîche, avec une finale amère longue et élégante
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Degré alcoolique : 16 % vol
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Sucres résiduels : 100 g/l
Un vermouth doux mais plein de caractère, idéal à l’apéritif et parfait pour accompagner fromages et tapas. À servir entre 8 et 10 ºC, nature ou sur glace.
Un design contemporain aux racines profondes
L’étiquette actuelle a été conçue par le studio Reskate, qui propose une relecture contemporaine de l’étiquette historique. Un design à forte personnalité qui respecte l’âme du produit et du territoire, tout en en faisant un objet idéal à offrir.
Une coopérative emblématique
Le Vermut Terralta est élaboré à la Coopérative Agricole de Gandesa, fondée en 1919. Son chai, œuvre de Cèsar Martinell, disciple de Gaudí, est l’une des célèbres cathédrales du vin et fait partie des sept merveilles de la Catalogne.
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