Choisir un vin à partager, découvrir un domaine ou trouver une bouteille à offrir peut être le début d’une nouvelle découverte. La Guia de Vins de Catalunya 2027 vous accompagne dans cette exploration avec plus de 800 références de vins et de cavas, pour mieux connaître la diversité viticole de la Catalogne.
Cette dix-neuvième édition présente une nouveauté majeure : un système de double notation associant l’évaluation d’un jury professionnel à celle d’un groupe d’amateurs de vin, les wine lovers. Les deux groupes participent à des dégustations à l’aveugle, et leurs notes sont publiées côte à côte pour comparer deux regards sur un même vin.
Un guide pour élargir vos références, confronter les appréciations et découvrir le travail des domaines catalans. Que vous commenciez à vous intéresser au vin ou que vous ayez déjà vos préférences, il vous invite à poursuivre vos découvertes. Publié en catalan, avec 384 pages au format 12,5 × 20 cm, c’est aussi une idée cadeau pour les amateurs de vin et de gastronomie catalane : un livre à consulter, à partager et à retrouver avant de choisir votre prochaine bouteille.
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Certaines bouteilles sont réservées aux grandes occasions. D’autres deviennent des coups de cœur au hasard d’un repas ou d’une visite dans un domaine. Derrière chaque vin, des personnes, des paysages et des choix façonnent une manière de travailler et de transmettre. La Guia de Vins de Catalunya 2027 vous invite à prolonger ces découvertes et à explorer les vins catalans avec davantage de repères.
Avec plus de 800 références de vins et de cavas, cette dix-neuvième édition constitue un point de départ pour découvrir de nouvelles propositions, comparer les appréciations et élargir vos habitudes. Un livre à garder à portée de main lorsque vous souhaitez aller au-delà des bouteilles que vous connaissez déjà.
La nouvelle édition présente les évaluations d’un jury professionnel du monde du vin, qui apporte ses connaissances et son expérience à l’analyse des échantillons. La dégustation à l’aveugle permet de les apprécier sans connaître leur identité, en concentrant l’attention sur le vin servi dans le verre.
À côté de la note professionnelle figure celle des wine lovers, des amateurs qui participent eux aussi à des dégustations à l’aveugle. Cette seconde évaluation apporte le regard de personnes qui s’intéressent au vin par curiosité et pour le plaisir de la dégustation.
Les deux notes sont publiées ensemble et restent distinctes, sans être réunies dans une moyenne. Vous pouvez ainsi observer leurs points de convergence et leurs différences, et disposer d’une perspective plus large avant de faire votre choix.
Lorsqu’un vin nous plaît, il est naturel d’y revenir. Consulter un guide peut donner envie d’explorer d’autres possibilités : retenir un nom inconnu, s’intéresser à un domaine ou noter une référence à découvrir lors d’une prochaine occasion.
La sélection de vins et de cavas de Catalogne propose un parcours à suivre à votre rythme, en commençant par ce qui éveille votre curiosité. Vous pouvez le feuilleter pour trouver de l’inspiration ou y revenir avec une idée plus précise.
Utilisez-le pour préparer une sélection de bouteilles, confronter une recommandation aux notes publiées ou chercher des idées avant de vous rendre chez un caviste. Il peut également accompagner la préparation d’une dégustation entre amis, en apportant de nouvelles références à explorer et à commenter.
Les notes donnent des repères ; votre propre dégustation vous permettra de découvrir les vins qui correspondent le mieux à vos préférences. Comparer vos impressions avec les appréciations publiées peut aussi nourrir les échanges autour de la table.
L’édition 2027 ouvre une nouvelle étape, avec Marc Subirós à la coordination éditoriale et Anna Vicens à la coordination des dégustations. Le projet poursuit sa volonté de faire connaître les vins catalans tout en intégrant de nouvelles voix à leur évaluation.
Cette ouverture s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux lecteurs désireux d’approfondir leur intérêt pour le vin. Une invitation à continuer d’apprendre, à découvrir le travail des domaines et à mettre les appréciations des dégustateurs en relation avec sa propre expérience.
Si vous cherchez un cadeau pour un amateur de vin, ce guide offre de nombreuses occasions de revenir à ses pages. Il peut accompagner une bouteille choisie avec soin, compléter un cadeau gastronomique ou rejoindre la bibliothèque d’une personne passionnée par les domaines catalans.
Son format de 12,5 × 20 cm, avec une couverture souple, permet de le garder à portée de main à la maison ou de l’emporter au besoin. Un livre en catalan pour transmettre des connaissances, éveiller la curiosité et partager des découvertes autour du vin.
Édition : 2027, dix-neuvième édition.
Année de publication : 2026.
Contenu : plus de 800 références de vins et de cavas.
Évaluations : notes distinctes de professionnels et d’amateurs, issues de dégustations à l’aveugle.
Langue du livre : catalan.
Nombre de pages : 384.
Reliure : couverture souple.
Dimensions : 12,5 × 20 cm.
ISBN : 9788419968715.
Découvrez La Guia de Vins de Catalunya 2027 chez Oniricat et trouvez de nouvelles idées pour la prochaine bouteille que vous aurez envie de partager.
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