Brima est un vin doux naturel, de vendange tardive qui naît de l'inquiétude d'Eudald Massana Noya pour faire de la recherche, pour expérimenter et pour innover dans le monde vinicole.
C'est un vin personnalisé et de la production limitée qui est élaborée à partir de la meilleure sélection des variétés de la propriété de chaque vendange. Il inclut un étui de cadeau.
Il ne vous laissera pas indifférent!
Chaque millésime de Brima est unique et répétable. C’est une porte qui vous découvre un monde plein de nouveaux goûts et des arômes qui réveillent des sensations exceptionnelles dans les palais les plus exigeants.
BRIMA
Récolté vers le milieu de novembre, il est délicatement pressé avec une presse verticale et c’est fermenté dans une barrique de chêne. Par la suite il suit son vieillissement dans un dépôt et la bouteille.
NOTE DE DÉGUSTATION
Vin doux naturel de pourriture noble, de couleur orangée brillante et intense, avec arômes de fleur de mandarinier et des goûts de miel, de noisettes et de fruits mûri comme les abricots secs. Son pas dans la bouche est douce, gourmand, agréable et frais, avec une acidité marquée qu’invite une nouvelle dégustation.
Producteur: Eudald Massana Noya.
Variété: Viogner.
Terroir: Propres vignobles de l'agriculture écologique situés dans Subirats.
D.O.: Penedès.
Type de bouteille: Oslo 50cl.
Alcool: 11.5º
Timbre de qualité de CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
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