La Guia de Vins de Catalunya 2023

La Guia de Vins de Catalunya 2023 presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1.174 vins de tots els racons de Catalunya, que 206 cellers aporten per a l’anàlisi i valoració de l’equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.
Llegeix mésMostrar menys
23,94 €
Afegir a la llista de desitjos
Descripció
És la quinzena edició des de 2008 d’un producte que, des de l’anàlisi històrica de l’entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l’ús del concepte “denominació d’origen” que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l’entrellat de les deficiències d’un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s’ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana.

Autors:
Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La seva trajectòria al davant de l’Especial Vinos La Vanguardia i després com a coautora de la Guia de vins de Catalunya des de la primera edició, ha perseguit sempre la reconnexió dels vins catalans amb el territori que sempre els ha generat, per mitjà de les varietats històriques de l’espai català.

Jordi Alcover
, és la part més introspectiva de La Guia de Vins de Catalunya. Des de la segona edició es va centrar en la investigació de l’arrel històrica i tècnica dels defectes comuns a molts vins de varietats franceses que ambdós van trobar en les primeres edicions, sempre per mitjà de la detecció de problemes estructurals i econòmics que impedien - i impedeixen encara – l’obtenció d’un raïm de qualitat en aquesta mena de ceps de raïm negre; adaptació deficient al clima i sobreexplotació de les plantes per raó del clima permanent de preus baixos per kilo de raïm.

Sergi Sevé
, s’ha incorporat a l’equip des de la part del darrere, atès que sempre hi havia estat al voltant dels tastos i de la logística de La Guia. Copropietari d’una botiga i distribuïdora de vins al Garraf, aporta a l’equip de tast de La Guia una visió comercial de cada vi, sempre sense sortir dels paràmetres més objectius que fixa La Guia com a criteris de puntuació dels vins presentats al tast a cegues.
Tretze anys i vint mil vins després, aquests són els tres professionals més experts en vi català del sector, els únics amb prou capacitat de convocatòria per reunir aquesta quantitat de vins cada any, i amb prou perspectiva per resumir-vos tota aquesta trajectòria en un seguit de puntuacions i opinions que el sector espera i té molt en compte.

Núm. de pàgines: 560 Pàg.
Mides: 12,5 x 20cm
I.S.B.N.: 978-84-949293-42
Idioma:
Català.
Llegeix mésMostrar menys
Detalls del producte
Ressenyes
79 altres productes de la mateixa categoria:
10,58 €
La FesTETA és una història meravellosa per fer entendre als més petits l’etapa final de la lactància, que pot resultar molt difícil i ser una eina d’ajuda a les mares que els costa afrontar-la.Un conte per deixar i...
11,49 €
Barcelona visual és un llibre que recull una sèrie d'icones de la ciutat de Barcelona que conformen la identitat i el caràcter dels seus ciutadans així com la fisonomia dels seus carrers: des de la cultura popular com...
21,15 €
100 dones catalanes - 100 inspiracions creatives recull els pensaments de cent catalanes que han reflexionat sobre l’art, el procés creatiu i el paper de les dones en la producció artística. Des del segle XIX fins als...
17,79 €
Els 50 millors de Catalunya. Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió reduïda entre...
20,70 €
Quadern i pissarra UNDO GoDraw Din A4. 6 pissarres per escriure i esborrar sense límit, acompanyades de 3 làmines transparents per a realitzar modificacions o sumar idees sense alterar l'escrit original. Inclou...
39,90 €
Punt de llibre Tòtem, fet a mà de llautó temperat i aplacat, amb l'empunyadura de cuir procedent de retalls d'adoberies. Combina la funcionalitat, la delicadesa i la sobrietat. També es pot fer servir com a...
11,06 €
L’Alba no ho sabia, però a dins hi té un volcà, més o menys entre el melic i les costelles. De vegades, el volcà s’encén i explota. Llavors el foc ho crema tot i l’Alba pateix i s’espanta, tot alhora. Però una nit una...
14,42 €
Hores i hores de diversió en família tot buscant els objectes dins els diferents Museus de Catalunya. Més de 150 objectes que els més observadors podran buscar en l’entretinguda i divertida recerca que els proposa...
11,54 €
A Dites catalanes trobareu tot un recull de proverbis, dites i sentències que parlen d’amor, diners, amistat, família… Des de la primera edició, el 1636, i pel seu caràcter didàctic, el llibre va gaudir...
Punt de llibre ARC blanc Punt de llibre ARC blanc Punt de llibre ARC blanc
Oferta especial limitada
15,00 € 18,00 €
-3,00 €
Arc és un suport de llibres per la tauleta de nit o l’estudi que actua com a punt de llibre quan s’ha acabat de llegir. Funciona amb llibres de tapa tova i de tapa dura, però amb els primers també es pot fer servir...
12,02 €
El conte per trobar-nos en la diferència. La Rosa, una mestra d'escola, veurà com sovint apareixen conflictes entre els seus alumnes, derivats del malestar i les emocions que porten cadascun d'ells. Per tal de que...
8,90 €
Postals 3D de paper tallat amb làser i muntada artesanalment que al desplegar-se mostren diferents escenes amb volum. Inclou un sobre.Mides: 14,75 x 14,75 cm.12 models per escollir. Tria la teva!
14,33 €
El Nil està confós. Nota que s’està fent gran i sap que els nens quan creixen es converteixen en homes. Però... com és ser un home? Mira al seu voltant, observa la família, els homes de la televisió, del...
33,65 €
La història de la botiga VINÇON que va canviar la manera de veure i consumir el disseny, va obrir nous horitzons al món de l'art i el disseny mitjançant La Sala Vinçon i es va convertir en referent del bon gust i el...
14,38 €
Un àlbum il·lustrat on la potència de la imatge pren el protagonisme per ajudar-nos a reflexionar sobre LES ETIQUETES, un dels temes més representatius de l’obra d’en Joan Turu i que està de plena actualitat.
16,30 €
Genis de Catalunya presenta un total de quinze biografies de catalans que han destacat en el seu àmbit, des de la música a la medicina passant per l'arquitectura i el futbol. Homes i dones que amb la seva tenacitat i...
14,33 €
Àlbum il·lustrat que planteja una societat on les persones necessiten robots perquè els proporcionin amor i estima. Aquesta és la història del R-BOOT <3 i de com s’adona de que l’amor comença per un mateix.
12,79 €
El meu papa més! és un conte en català sobre els rols masculins i estereotips de gènere que visibilitza l’afecte i l’amor entre els homes. Amb tocs d’humor i jocs visuals.Una història que ens mostra de manera natural...
16,30 €
Col·lecció: Pinta i escriu (amb més de 50 adhesius).Edat: A partir de 4 anys.Gènere: Llibres d'entreteniment.Enquadernació: Espiral.Mides: 48,0 x 29,0 cm.Pàgines: 80.Idioma: Català.
10,90 €
Llibretes modernistes de fulles en blanc amb les façanes de la Casa Batlló per una cara i la Casa Amatller per l'altre, i model amb estampat inspirat en l'estil i elements de la Casa Amatller de Barcelona....
18,17 €
Llibre 101 TRUITES. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Mides: 23 x 17,5 cm. Tapa dura.
28,37 €
Ambientada en la Guerra de Successió Espanyola, VICTUS narra la tragèdia d'una ciutat i de l'home que la va trair. Martí Zuviría, jove alumne del Marquès de Vauban, es convertirà en un geni de l'enginyeria militar i...
12,02 €
Desconnectats és un conte amb il·lustracions de Joan Turu que ens ajuda a entendre com són d’addictives les pantalles i ens fa reflexionar sobre el bon ús i la importància d’estar connectats amb nosaltres mateixos i...
12,50 €
Bloc Maragall 2024. El bloc que t'acompanya dia a dia amb una pàgina del pas del temps agradable i enriquidora. Aquest any dedicat a l'arquitectura als Països catalans.Molta, grata i bona informació en poc espai....
19,18 €
A Aprenent de pare, Joan Turu fa un repàs personal i intens de la seva paternitat. Una introspecció sincera, real, punyent i farcida d’humor sobre les seves vivències. Aprenent de pare neix de la necessitat d’explicar...
35,60 €
Quadern i pissarra UNDO DIN A4. 8 pissarres per escriure i esborrar sense límit, acompanyades de 5 làmines transparents per a realitzar modificacions o sumar idees sense alterar l'escrit original. Inclou retolador...
16,30 €
Un impressionant i complet llibre de primers colors de PANTONE©. Creada en col·laboració amb PANTONE, aquesta introducció al món del color va més enllà d’altres llibres de colors, presentant 9 colors bàsics i 20 tons...
Clients que han comprat aquest producte també han comprat:
29,80 €
Disseny senzill i eficaç: l'ampolla de la Ratafia L'Hostia queda separada en dues parts. Tapa i base es connecten amb una peça de suro feta a mida per a cada ampolla.
22,60 €
Bonanto, el nou aperitiu d'autor. Mediterranean Premium Spirits llança Bonanto, un aperitiu de base vínica que segons els seus creadors "combina el millor dels vermuts i els licors".El disseny de l'ampolla també ha...
44,90 €
(1)
Set de 2 plats, amb acabat matisat, en dos tons de verd.
 Disposen d'una lleugera elevació a les vores que manté els elements líquids al plat. És un disseny contemporani, amb un toc càlid que despertarà la curiositat...
44,90 €
Set de 2 plats, amb acabat matisat, en dos tons de verd.
 Un punt de cocció més elevat en el moment de l’enfornada treu la rigidesa a la qual estem acostumats en una ampolla donant-li una aparença més orgànica, i...
Davantal Caganer Davantal Caganer Davantal Caganer
Oferta especial limitada
15,00 € 19,00 €
-4,00 €
Davantal Caganer amb la figura més emblemàtica del pessebre català.Confeccionat amb vinil i estampat amb serigrafia.
15,70 €
(1)
BRAGA + BARRETINA. La Bragatina és un producte tèxtil per a resguardar-se del fred que, com el seu nom indica, és la unió de dos productes ja coneguts: LA BRAGA tan utilitzada avui dia per la seva senzillesa i...
26,00 €
(1)
Coixí de lectura ideal per subjectar llibres, lectors de llibres electrònics i tauletes electròniques. Fet a mà de tela de cotó i farcit de perles de porexpan amb quatre gomes elàstiques combinables que s'adapten a...
Vist recentment

Idiomes

Menu

  • Telèfon
    Correu electrònic
    info@oniricat.cat
    Adreça postal (oficines)
    Cadis, 6 - 08911 Badalona Barcelona

Creeu un compte gratuït per utilitzar les llistes de desitjos.

Inicia sessió

Inicieu la sessió primer.

Iniciar sessió