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Anís del Mono est une marque déposée de liqueur d'anis créée dans la distillerie fondée en 1868 par les frères Josep et Vicenç Bosch i Grau. La boisson est composée de trois ingrédients principaux : l’alcool, le sirop et l’huile essentielle. L'huile essentielle est la plus importante, puisque c'est elle qui lui donne sa saveur, qui est rehaussée d'herbes aromatiques comme la réglisse ou l'anis étoilé.
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